קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בצק עלים ועוגיות עגבניות

בצק עלים ועוגיות עגבניות
בצק עלים ועוגיות עגבניות דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 425 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, מאפה מנופח עם חמאה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בצק עלים ועוגיות עגבניות, בצק עלים ועוגיות עגבניות, ו עוגת בצק עלים שזיפים עוגות.

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
בסיר של מים רותחים, blanch את העגבניות עד העורות מתחילים להתכרבל, 30 שניות; להעביר צלחת ולתת מגניב. לקלף את העגבניות. חצי אותם לרוחב ולסחוט את הזרעים, ואז לחתוך את העגבניות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מפזרים את העגבניות משני הצדדים עם הסוכר ואת העונה עם מלח; להעביר מתלה ולתת ניקוז במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
בינתיים, קו גיליון אפייה גדול עם נייר קלף. על משטח עבודה מקומח קלות, לרדד את בצק עלים 1/8 אינץ ' עבה. באמצעות צלחת עגולה 6 אינץ כתבנית, לגזור ארבעה סיבובים 6 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
להעביר את הסיבובים לתבנית אפייה מוכנה להקפיא במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים את הסיבובים במשך 20 דקות, עד חום זהוב ונפוח.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
ללטף את פרוסות העגבניות יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
8
מפזרים את פחזניות הבצק עם חצי מהגבינה המגורדת ומסדרים את העגבניות החתוכות במעגל במרכז כל סיבוב מאפה, משאיר גבול 1/2 אינץ'. נקדו את העגבניות באופן שווה עם החמאה ומפזרים את הגבינה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
9
אופים את הטארטים במשך 10 דקות, ולאחר מכן להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 ואופים במשך 20 דקות יותר, עד המאפה הוא משחי עשיר והעגבניות התכווצו מעט.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
תן לעוגות להתקרר לפחות 5 דקות, מקשטים עם בזיליקום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות