בצק פיצה שיקגו דיפ דיש האמיתי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל את שיקגו דיפ דיש פיצה בצק. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמרים, סוכר, מלח כשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות ו-25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו פיצה שיקגו דיפ-דיש, פיצה שיקגו דיפ-דיש, ו פיצה שיקגו דיפ דיש (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים שמרים וסוכר במים חמים בקערה.
בואו לעמוד במשך 5 עד 10 דקות עד השמרים מתרכך ומתחיל ליצור קצף שמנת.
מערבבים תערובת שמרים, קמח, שמן תירס, ומלח כשר במערבל דוכן גדול עם חיבור וו; ללוש עד הבצק מחזיק יחד אבל הוא עדיין דביק מעט, על 2 דקות.
טופס בצק לכדור ולהעביר לקערה עם חמאה, הופך מעיל. מכסים את הקערה במגבת ומאפשרים לבצק לעלות בטמפרטורת החדר עד לכפול בגודל, 6 שעות.
אגרוף למטה בצק ולתת לנוח במשך 10 עד 15 דקות. הקש בצק למחבת פיצה צלחת עמוקה 10 אינץ'.