קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

בקלאווה מגולגלת

בקלאווה מגולגלת
בקלאווה מגולגל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 356 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המזרחית הזו. אם יש לכם דבש, שקדים, אגוז מוסקט טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בקלאווה מגולגלת, Baklava מגולגל הכי קל, ו בקלאווה מגולגל עם צימוקים זהובים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
כדי להכין לחמניות, לשלב הראשון 3 מרכיבים בסיר קטן. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 5 דקות. מגניב, תשליך לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מניחים שקדים, 1 1/2 כפות סוכר, 1/2 כפית קינמון, ואגוז מוסקט במעבד מזון; לעבד עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מניחים 2 פילו גיליונות על קרש חיתוך גדול או משטח עבודה (לכסות את הבצק שנותר כדי לשמור על ייבוש); מברשת קלה עם 1 1/2 תערובת שמן. למעלה עם 2 פילו סדינים, מברשת קלה עם 1 1/2 כפיות שמן תערובת.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
מפזרים על 2 1/2 כפות תערובת שקדים באופן שווה על מחסנית פילו, משאיר גבול 1 1/2 אינץ ' על קצה קצר 1. פירורים שליש פילו מגורר מעל תערובת שקדים; העליון עם 2 1/2 כפות תערובת שקדים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
6
החל בקצה קצר ללא גבול, בחוזקה להפשיל אופנה פילו מחסנית ג ' לי רול. מברשת קלה הגבול ומחוץ רול עם 1 1/2 כפיות שמן תערובת.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
דַק-דַק-
7
חותכים לגלגל באופן שווה לתוך 10 חתיכות. חזור על ההליך פעמיים עם גיליונות הנותרים של פילו, תערובת שמן, תערובת שקדים, פילו מגורר.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
דַק-דַק-
8
מניחים את כל 30 לחמניות על מחבת ג ' לי רול או גיליון אפייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
אופים ב 350 במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
כדי להכין סירופ, לשלב סוכר ושאר החומרים בסיר גדול. מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות או עד הסוכר מתמוסס; להשליך לימון מקל קינמון.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
11
בזהירות במקום לחמניות בקלאווה אפויות, הצדדים לחתוך, במחבת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול (לחמניות יתאימו בנוחות).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
12
יוצקים סירופ על לחמניות; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 3 שעות. בזהירות להפוך לחמניות; לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר