בקר טחון וולינגטון

אם יש לך שיני שום, קטשופ, מרווה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 83%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו קארי בשר טחון, מורטבק עם בשר טחון, ו מאפה בקר טחון.

הוראות

מערבבים את הבשר עם קטשופ, 3 ביצים, תיבול ומים 100 מ " ל במערבל שולחן העליון עבור 5 דקות או לסחוט ו squelch עם הידיים בקערה.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

חבילת בשר חזיר פרוס דק

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מערבבים את הבצל, חצי שום ועשבי תיבול.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

לחץ על הבשר לצורת נקניק על 30 ס "מ x 10 ס" מ על מגש אפייה. מבשלים 20 דקות ולאחר מכן להסיר ולהשאיר להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

מחממים את החמאה במחבת על חום גבוה, מוסיפים את הפטריות ומבשלים 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים שום שנותר ומבשלים עוד 2 דקות, לשפוך את המים העודפים מן הפטריות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מגלגלים מאפה למלבן גדול מספיק כדי לעטוף את הבשר. לנצח את הביצה שנותרה עם קצת מים ומברשת על מאפה.

מרכיבים שתצטרך

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מורחים את התערובת פטריות לרצועה בגודל קציץ בשר לאורך אמצע המאפה. לשבת על הבשר למעלה ואז לחתוך מאפה משני הצדדים לרצועות מהבשר החוצה. תחצה את זה על הבשר כדי לסגור את הקצוות.

מרכיבים שתצטרך

פטריות מעורבות