קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בראוניז ס ' מור

בראוניז ס ' מור
ס ' מור בראוניז יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 475 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 20 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -27 היו אומרים שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו מלח, שוקולד, חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 26%. הציון הזה לא כל כך סופר. נסו בראוניז מתוקים ומלוחים: בראוניז פאדג'שוקולד מריר עם דולצ' ה דה לצ'ה, בראוניז טחינה ללא דגנים (הבראוניז הטובים ביותר שאכלתי אי פעם!), ו בראוניז החווה המכונה גם אופים בראוניז קדימה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקם מתלה בשליש התחתון של התנור וחום תנור ל 325 מעלות פ. מרפדים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 על 8 אינץ 'בנייר כסף כך שהיא תלויה מעל הקצוות בכ -1 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
לקרום: חמאה קלות את נייר הכסף עם מעט מהחמאה המומסת. מערבבים את שארית החמאה יחד עם הפירורים, הסוכר והמלח בקערה בינונית. לחץ על תערובת הפירורים באופן שווה על תחתית התבנית.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
אופים עד להזהבה, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4
בינתיים הכינו את הבראוניז.
5
מכניסים את החמאה והשוקולד לקערה בינונית חסינת מיקרוגל. ממיסים במיקרוגל על 75 אחוז כוח במשך 2 דקות. מערבבים, ומיקרוגל שוב עד להמסה מלאה, כ -2 דקות נוספות. לחלופין, הכניסו את החמאה והשוקולד לקערה חסינת חום. הביאו סיר מלא במים בגודל 1 אינץ ' לרתיחה איטית מאוד; הניחו את הקערה על התבנית מבלי לגעת במים. מערבבים מדי פעם עד להמסה. מערבבים את הסוכרים החומים והלבנים, הווניל והמלח לשוקולד המומס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דבש הדריםדבש הדרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את הביצים ומקציפים במרץ ליצירת בלילה עבה ומבריקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מוסיפים את הקמח ומערבבים עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
8
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
אופים עד שהחלק העליון פריך וקיסם המוחדר לאמצע יוצא ברובו נקי, עם כמה פירורים, בערך 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
10
מוציאים מהתנור ומניחים בזהירות מתלה כ -6 סנטימטרים מהצלייה ומחממים מראש על נמוך.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
11
שכבו מרשמלו על החלק העליון וצלו מתחת לצלייה עד להזהבה, (שימו עליו עין, זה יכול ללכת מהר), בערך 2 דקות. מצננים על מתלה, מסירים בעדינות את הבראוניז מהתבנית בעזרת דשי האלומיניום. בזהירות להפריד כל מרשמלו מן לסכל ולקפל משם.
מרכיבים שתצטרך
5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
12
חותכים לריבועים 12 (2 אינץ').