פרנץ' טוסט ממולא בפטל הוא מתכון אמריקאי שמגיש 4. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -22 גרם חלבון , 152 גרם שומן ובסך הכל 1869 קלוריות . , מתכון זה מכסה 29% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כארוחת בוקר. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 2 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . גשו לסופר וקנו אחוזי שומן, סוכר קונדיטורים, ביצים ועוד מספר מצרכים כדי להכין את זה היום. עם ציון של 41% , המנה הזו די טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פרנץ' טוסט ממולא עוגת גבינה פטל , פרנץ' טוסט ממולא מסקרפונה ופטל , ופרנץ' טוסט ממולא פטל עם רוטב רפרפת .
הוראות
1
מחממים 6 צלחות הגשה בתנור ב-200 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
גבינת שמנת קרה מאוד, בגוש 1
2
פורסים את הלחם ל-12 חתיכות. בקערה טורפים את הביצים עד לקבלת קצף.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 כוס פטל, טרי או מופשר קפוא
3
מוסיפים את החלב, השמנת, המלח, הווניל והסוכר המגורען ומקציפים לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
פטל, טרי או מופשר קפוא
1 חבילה פטל קפוא, מופשר
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
קני סוכריות מרוסקים נוספים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
יוצקים לתבנית עם דפנות. מסדרים את פרוסות הלחם בתבנית בשכבה אחת ומניחים להשרות. בינתיים חותכים בעזרת סכין חדה את גבינת השמנת ל-12 פרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה NILLA Wafers
אחוז שומן
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מחממים מחבת גדולה או פסים על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים כ-1 כף חמאה וממיסים עד לקבלת קצף. עובדים ב-2 קבוצות במידת הצורך, מסדרים את פרוסות הלחם המושרות במחבת. מבשלים עד להשחמה קלה, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
אחוז שומן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מניחים מעל 2 פרוסות גבינת שמנת ואז מניחים 1/6 מהפטל על גבי הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה NILLA Wafers
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
רוטב חמוציות, להגשה
8
מניחים מעל פרוסת לחם ספוג נוספת ולוחצים בחוזקה בעזרת גב מרית. הופכים את ה"כריך" ומשחימים בצד השני, כ-3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
אחוז שומן
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
9
מעבירים לצלחות הגשה מחוממות.
10
קוליס: בקערה גדולה מרסקים פטל מופשר. מערבבים פנימה סוכר קונדיטורים ומיץ לימון לפי הטעם. דרך מסננת דקה לתוך קערת הגשה, מסננים את הפטל.