קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

בראוניז עם טפטוף חמאה

בראוניז עם טפטוף חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל בראוניז עם טפטוף חמאה. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 173 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו סוכר חום, נתחי שוקולד מרירים, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו בראוניז פאדג'רזה עם טפטוף חמאה, עוגת גבינה חמאה עם טפטוף שוקולד, ו בראוניס מוקה Fudgy עם טפטוף קפה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מעיל קל תבנית אפייה 8 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
ממיסים חמאה עם שוקולד בסיר בינוני על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
הסר פאן מחום, ומערבבים שמנת חמוצה, סוכרים, ביצים ווניל עד בשילוב היטב. מערבבים בקמח, מלח, ושוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה; אופים באמצע התנור עד שקיסם יוצא נקי (כ -35 דקות).
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
6
בראוניס מגניב במחבת; לחתוך ל 16 ריבועים. ממיסים שבבי חמאה במחבת קטנה על אש נמוכה, ערבוב (כ 4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
שבבי ריבת חלבשבבי ריבת חלב
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
מוסיפים חלב, ומקציפים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
יוצקים חמאה לתוך שקית פלסטיק ziptop; חיתוך לסיים את אחת הפינות התחתונות. מחסנית בראוניז (2-4 בכל ערימה); לטפטף כל ערימה עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמאהממתק חמאה
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר