מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 3 דק.
מנות8
ציון בריאות32
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

בראטוורסט מבושל בבירה עם בצל וכרוב כבוש אדום

בראטוורסט מבושל בבירה עם בצל וכרוב כבוש אדום
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו בראטוורסט מבושל בבירה עם בצל וכרוב כבוש אדום. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 799 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 62 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו לחמניות הוגי, ג'ינג'ר, ביצים כבושות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בחומץ היין האדום תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פאי דובדבנים כמו קינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 3 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 69%. הציון הזה מוצק. נסו בראטוורסט מבושל בבירה עם בצל וכרוב כבוש, גבינה מעושנת ופונדו בירה עם בראטוורסט מבושל בבירה, בייקון בגריל, פטריות ולחם שיפון, ו בראטוורסט מבושל בבירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל לגובה. מסדרים את פרוסות הבצל והשום בתחתית סיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
מניחים מעל את הברטוורסט ואז מוסיפים את הבירה, המים, הכוסברה, הקימל, זרעי החרדל והג ' ינג ' ר. מביאים לרתיחה מעל סורגי הגריל או על מבער. מבשלים את הנקניקיות בתערובת כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
זרעי קימלזרעי קימל
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מסירים את התבנית מהאש ונותנים לברטוורסט לשבת בנוזל למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוציאים את הנקניקיות בעזרת זוג מלקחיים על מגש.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
מוציאים את הבצלים בעזרת כף מחוררת ומניחים בקערה. צולים את הנקניקיות עד שהתרמילים פריכים וחומים זהובים, כ -3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מגישים את הברטוורסט על הלחמניות עם הבצל, החרדל וכרוב הכרוב, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
מקשטים בחמוצים, סלק כבוש וביצים כבושות, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סלק כבושסלק כבוש
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מחממים גריל לגבוה. בסיר בינוני שלבו את השמן, החומץ, המים והסוכר על אש בינונית, ובשלו עד שהסוכר נמס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
10
מוסיפים את זרעי החרדל, השום והכרוב ומבשלים עד שהכרוב רך, בערך 15 עד 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לתיבול בשרלתיבול בשר
ל-1 אננסל-1 אננס
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה

מרכיבים

1קילוגרםנקניק מבושל מראש, נדקר במזלגנקניק מבושל מראש, נדקר במזלג11 קילו קישואים,זרעי קימלזרעי קימל11 קילו קישואים,זרעי כוסברהזרעי כוסברה6בקבוקיםבירה שחורהבירה שחורה8ריבס, קצוץ טרי או קפואביצים כבושות, לא חובה, לקישוטביצים כבושות, לא חובה, לקישוט1אינץג'ינג'ר טרי, מקולף וקצוץג'ינג'ר טרי, מקולף וקצוץ2ציפורןשום, קלוף פרוס דקשום, קלוף פרוס דק2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך8ריבס, קצוץ טרי או קפואחרדל גרמני מתוק וחם, אופציונלי, לקישוטחרדל גרמני מתוק וחם, אופציונלי, לקישוט11 קילו קישואים,לתיבול בשרלתיבול בשר11 קילו קישואים,זרעי חרדל שלמיםזרעי חרדל שלמים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות3largesבצל, קלופים פרוסים דקבצל, קלופים פרוסים דק8ריבס, קצוץ טרי או קפואסלק כבוש, אופציונלי, לקישוטסלק כבוש, אופציונלי, לקישוט8ריבס, קצוץ טרי או קפואחמוצים, אופציונלי, לקישוטחמוצים, אופציונלי, לקישוט1ראש גדולכרוב אדום, קרוע דקכרוב אדום, קרוע דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי8ריבס, קצוץ טרי או קפואחרדל חום חריף, אופציונלי, לקישוטחרדל חום חריף, אופציונלי, לקישוט8ריבס, קצוץ טרי או קפואלחמניות נקניקיות, לחם חום או לחמניות הוגילחמניות נקניקיות, לחם חום או לחמניות הוגי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול