בראנץ ' ראשון: לחם מטוגן עם חמוציות
זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר ידידותית תקציב. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר, לחם פריך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו בראנץ ' יום ראשון: כליות ממולאות על טוסט, בראנץ ' יום ראשון: חביתה צרפתית כפרית, ו בראנץ ' ראשון: טוסט עם מרמלדה קומקווט וגבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
חמאה 9 על 13 אינץ תבנית אפייה. פורסים לחם ל-10 פרוסות ומפיצים צד אחד של כל פרוסה ברוטב חמוציות. סדר לחם חופף בתבנית אפייה.
מערבבים חלב, שמנת, סוכר וסירופ מייפל. מערבבים עד הסוכר מומס. מקציפים ביצים בקערה נפרדת עד חלמון והלבנים משולבים היטב.
מוסיפים ביצים מוכות לתערובת חלב / שמנת ושופכים על לחם. לכסות ולתת לשבת בן לילה.
מחממים תנור ל 350 מעלות ואופים לחם צרפתי שנחשף במשך 45 דקות.
מגישים עם רוטב חמוציות וסירופ מייפל.