קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

בראנץ ' ראשון: פנקייק קמח תירס עם דבש, מלח ופלפל שחור סדוק

בראנץ ' ראשון: פנקייק קמח תירס עם דבש, מלח ופלפל שחור סדוק
אם יש לכם סודה לשתיה, גרעיני תירס, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו בראנץ ' ראשון: פנקייק אפרסק, בראנץ ' יום ראשון: פנקייק תפוח, ו בראנץ ' יום ראשון: פנקייק חמאה כתומה כוסמת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח תירס ודבש בקערה חסינת חום, מרתיחים מים ומוסיפים לתערובת דבש/קמח תירס. לכסות ולתת לשבת במשך עשר דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח עד בשילוב. במיכל נפרד, להכות ביצה וחלב יחד. לאחר תערובת קמח תירס ישב במשך עשר דקות, לשלב מרכיבים רטובים ויבשים לקפל קמח תירס מרוכך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
3
הוסף כמות רצויה של גרעיני תירס קפוא.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
4
מחממים מחבת מעל חום בינוני גבוה. ממיסים 1/2 כף חמאה על מחבת, ומוסיפים 3 כפות של הבלילה עבור כל פנקייק (הקפד להשאיר מקום להפצה). כאשר בועות מתחילות להופיע, פנקייק מוכן להעיף. חזור עם הבלילה שנותרה עד שכל הפנקייקים מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
מגישים פנקייק אלה עם טפטוף של דבש, פלפל שחור סדוק ומלח ים גס.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק
מלח ים גסמלח ים גס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים