קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 5 דק.
מנות5
ציון בריאות6
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
לחקור את עולם המתכונים הטעימים של בשר
10 מתכוני בשר בקר שאי אפשר לעמוד בפניהם שיגרמו לבלוטות הטעם שלך לרקוד
מתכוני אוגוסט קלים ומרעננים
מתכוני ספטמבר לנסות בבית
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
ברווז סיני פריך עם אפרסקים
ברווז סיני פריך עם אפרסקים עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 444 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 72 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו 5 דקות. אם יש לכם ברווז, אורז יסמין בצל באביב, זנגבילוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: ברווז טארקו (ברווז מטוגן בשמן עמוק במרינדה בתבלינים נפאלים), חזה ברווז עם אפרסקים טרגון, ו אפרסק וג'ינג'ר זיגוג חזה ברווז עם אפרסקים בגריל.
הוראות
2
לדקור את עור הברווז בכל רחבי עם מזלג לא ללכת עמוק מדי או שאתה לנקב את הבשר במקום ולאבד את כל המיצים במהלך הבישול. לדחוף את כל האפרסק לתוך חלל הברווזים, לדחוף בצורה מסודרת כל שומן עודף ולקשור את הרגליים יחד עם חוט. באמצעות עלי ומרגמה, לטחון יחד את חמשת התבלינים הסיניים, פלפל סצ ' ואן ומלח ים. לשפשף על כל הברווז ולשבת, השד בצד למטה, על מתלה בדיל קלייה. צלוי במשך 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![ברווז שלם]()
ברווז שלם![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ברווז שלם
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![מרגמה ועלי]()
מרגמה ועלי
מרגמה ועלי3
בינתיים, לשים את האפרסקים, לחתוך בצד למעלה, בצלחת ovenproof snug-ish.
מרכיבים שתצטרך![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים4
מערבבים את הדבש, חומץ, שמן שומשום, זנגביל והויסין עם 3 כפות מים.
מרכיבים שתצטרך![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה]()
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
קורצים שומשום לבן.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)5
לשפוך על האפרסקים, ואז לפזר על זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך![5 אונקיות בצל ירוק קצוץ]()
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים6
הרם את הברווז מהתנור ולנקז כל שומן בפח. הפעל את התנור ל 200c / 180c מאוורר / גז 6 ולהפוך את הברווז מעל אז זה עכשיו השד בצד למעלה. צלי במשך 30 דקות יותר, עם האפרסקים על המדף למטה, עד שהברווז חום ופריך והאפרסקים רכים.
מרכיבים שתצטרך![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים![ברווז שלם]()
ברווז שלם
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשריםברווז שלםציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
בצל אביב
אורז יסמין
מרכיבים
227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![דאק, בערך 2 - ½ ק]()
דאק, בערך 2 - ½ ק " ג 4lb-5lb (8oz)1![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים2חתיכות טופי הית' בר![אבקת חמש תבלין סינית]()
אבקת חמש תבלין סינית2חתיכות טופי הית' בר![פלפל סצ'ואן]()
פלפל סצ'ואן2חתיכות טופי הית' בר![גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם]()
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם1עבור כל אחד.![אורז יסמין ובצל אביב מגורר, להגיש]()
אורז יסמין ובצל אביב מגורר, להגיש5![אפרסקים, חצוי ומסטול]()
אפרסקים, חצוי ומסטול23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חומץ יין יפני או אורז]()
חומץ יין יפני או אורז33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![ג'ינג'ר קצוץ]()
ג'ינג'ר קצוץ63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה]()
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה2חתיכות טופי הית' בר![זרעי שומשום קלויים]()
זרעי שומשום קלויים
דאק, בערך 2 - ½ ק " ג 4lb-5lb (8oz)1
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים2חתיכות טופי הית' בר
אבקת חמש תבלין סינית2חתיכות טופי הית' בר
פלפל סצ'ואן2חתיכות טופי הית' בר
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם1עבור כל אחד.
אורז יסמין ובצל אביב מגורר, להגיש5אפרסקים, חצוי ומסטול23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חומץ יין יפני או אורז33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קורצים שומשום לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
ג'ינג'ר קצוץ63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה2חתיכות טופי הית' בר
זרעי שומשום קלוייםיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Lubanzi Chenin בלאן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
