קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

ברווזון צלוי פשוט

ברווזון צלוי פשוט
ברווזון צלוי פשוט עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 9 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך אבקת חמישה תבלינים, ברווזון ביתי, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי בתנור פשוט, ברווזון ממולא, ו סלט הברווזון המכוער.

הוראות

1
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
הסר את הקרביים והצוואר מברווזון; שמור לשימוש נוסף. לשטוף ברווז תחת מים קרים; טפיחה יבשה. לקצץ עודף שומן. החל בחלל הצוואר, לשחרר את העור מן השד ומקלות תיפוף על ידי הוספת אצבעות, בעדינות לדחוף את היד בין העור לבין הבשר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
מיםמים
ברווז שלםברווז שלם
בשרבשר
3
שלב חמש-spice אבקת 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
4
מפזרים תערובת תבלינים תחת עור משוחרר; לשפשף לתוך חלל הגוף. לקשור את הקצוות של הרגליים יחד עם חוט. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב לאחור; טאק תחת ברווזון.
מרכיבים שתצטרך
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
5
מורחים מלח סלעים בתחתית מחבת צלייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
מלח סלעיםמלח סלעים
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
6
מניחים את הברווזון, השד בצד למעלה, על סלע מלח. לנקב את העור מספר פעמים עם מזלג בשר. הכנס מדחום בשר ב-לחלק בשרני של הירך, וודא שלא לגעת בעצם.
מרכיבים שתצטרך
מלח סלעיםמלח סלעים
עצםעצם
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
7
אופים ב 500 במשך 45 דקות או עד המדחום מגיע 18
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
8
לכסות ברווזון רופף עם נייר; לתת לעמוד 10 דקות. להיפטר עור לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
9
מקשטים עם עשבי תיבול טריים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים