קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות3
מגזין

ברוסקטה עוף צלוי עם סלסה וחומוס

ברוסקטה עוף צלוי עם סלסה וחומוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Salsan וחומוס קלוי עוף Bruschettan. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 53 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. 461 אדם התרשמו מתכון זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו באגט, פלפל טרי, חומוס צבר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט עוף בגריל עם רוטב חומוס-סלסה, סלט פסטה עוף עם רוטב חומוס סלסה, ו פלפל קלוי ועוף אסיאגו נקניק עגבניות טריות ברוסקטה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. לשפשף חזה עוף עם שמן זית ואז לשפשף מלח, פלפל וכמון.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
אופים בצלחת קטנה מכוסה בקלילות בנייר כסף, במשך 50-60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
הסר ותן מנוחה במשך 15 דקות לפני חיתוך דק.פרוסה דק באגט בתנור במשך 15 דקות או עד קלוי לרצון שלך.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
בואו מגניב במשך 10 דקות.
5
מורחים שכבה דקה של חומוס צבר על פרוסות בגט קלויות ומעל עם כפית סלסה צבר. למעלה עם פרוסה דקה או שתיים של חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
בגטבגט
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
6
מגישים באופן מיידי.