ברוסקטה עם מלנזנה אל פונגו
ברוסקטה עם מלנזנה אל פונגו עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 465 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. אתה מקבל מתאבן שמגיש 4. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך בתולה שמן זית, פטרוזיליה, בצל, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 70%. נסו Caponata Di Melanzane, Parmigiana Melanzane, ו Involtini di Melanzane (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת סאוט 10 אינץ 'עד 12 אינץ', שמן חום עד עישון.
מוסיפים בצל ומבשלים עד להשחמה קלה או מרוכך.
מוסיפים שום ומבשלים עד רך, על 2 דקות.
מוסיפים חצילים ומבשלים, מערבבים באופן קבוע עד חום זהוב ורך, הדומה לפטריות.
הסר מחום ועונה עם מלח ופלפל ולאפשר להתקרר.
מוסיפים פטרוזיליה ומערבבים היטב.
לחם גריל על גריל או ברביקיו. מחלקים תערובת חצילים על לחם ומגישים