ברוקולי קלוי עם שום ואנשובי
ברוקולי קלוי עם שום ואנשובי נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני מנה צדדית. מתאים ל-6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 103 קלוריות. לכי לחנות וקחי אנשובי, פלפל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 24 דקות. נסו אסקרול וסלט ברוקולי קלוי עם רוטב אנשובי, סלמון צלוי עם נבט סגול ברוקולי ואנשובי-R, ו מחליקיים צלויים בחוף המזרחי, אנשובי וברוקולי חמוצים (מתכונים דומים).
הוראות
שלב ברוקולי 1 כף שמן בקערה גדולה; לזרוק מעיל.
מניחים ברוקולי על תבנית אפייה מרופדת בנייר כסף.
הסר מהתנור; לזרוק עם שום.
אופים ב 450 במשך 6 דקות נוספות.
מניחים 1 כף שמן, חמאה, הבא 4 מרכיבים (דרך אנשובי) בקערה גדולה; מערבבים לשלב.
הוסף תערובת ברוקולי; לזרוק היטב מעיל.