ברוקוליני מוקפץ חריף עם שום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ברוקוליני Suteed חריף עם שום. מנה אחת מכילה 42 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 8 . אם יש לך ברוקולי rabe, מרק עוף, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: שום ברוקוליני שומשום מתובל ברוטב חריף, שום מתובל Broccolini, ו דבש מתובל ירכיים עוף שום עם אורז Broccolini.
הוראות
קוק Broccolini בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים עד הגבעולים הם פריך במכרז, על 5 דקות.
מסננים במסננת, ואז לצלול לתוך קערה גדולה של קרח ומים קרים כדי להפסיק לבשל.
לנקז שוב להתייבש עם מגבות נייר.
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן.
מוסיפים חצי שום ו 1/4 פתיתי פלפל אדום כפית ו sauté, ערבוב, עד השום הוא זהוב, על 1 דקה.
מוסיפים חצי Broccolini ו 2 כפות מניות ומבשלים, ערבוב, 2 דקות.
להעביר צלחת הגשה, ואז לחזור עם שאריות שמן, שום, פתיתי פלפל אדום, Broccolini, ומניה. מתבלים במלח.
כל מנה מכילה כ -32 קלוריות ושומן 1 גרם.