ברוקים מתובלים

מחממים תנור ל 350 ° F.

להמיס שמן, חמאה, ו 2 כוסות שוקולד יחד בקערת נירוסטה של דוד כפול.

תן לתערובת להתקרר.

בקערה אחרת, להקציף ביצים, סוכר חום, וניל יחד עד בשילוב.

מקפלים תערובת שוקולד מומס לתערובת ביצים.

בקערה אחרת, לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח.

מוסיפים תערובת קמח לתערובת שוקולד עד בשילוב.

להקפיא הבלילה במחבת רדודה (למשל, צלחת עוגה) עד הבלילה קובע מתקשה מעט, סביב 6-8 דקות.

מעיל 2 יריעות עוגיות עם תרסיס עוגיות nonstick או מגש קו עם נייר קלף. השתמשתי בשני גדלים של סקופים לגלידה, והיו לי שמונה 2 כפות של סיכה על מגש אחד ושנים עשר כף 1 של סיכה על השני.

אופים עד צמרות נראה יבש וסדוק, 11-12 דקות.

מגניב לחלוטין עבור סיכה רכה ולעיסה.