קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

ברי תאנה עם יין אדום וזרעי אניס

ברי תאנה עם יין אדום וזרעי אניס
והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לך סוכר, חמאה, גרידת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מולים עם עגבניות, יין, אניס, הדר ויין מחושל אניס, ו לביבות מתוקות עם יין אדום ורוטב אניס כוכב (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר, לשלב את התאנים, יין, סוכר, גרידת לימון, זרעי אניס ו 1 כוס מים ולהביא לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה עד התאנים מתרככים והנוזל הוא מתקתק מופחת 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
תן התאנים להתקרר בסירופ שלהם, ואז מחית במעבד מזון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
להעביר את המילוי לשקית מאפה מצויד עם קצה רגיל 1/2 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
4
בקערה, באמצעות מיקסר חשמלי, להכות את החמאה עד שמנת. לנצח את הסוכר, וניל, גרידה ומלח במהירות בינונית גבוהה עד רכות, 3 דקות. הכה בביצה. במהירות נמוכה, לנצח את 1 1/2 כוסות קמח. מחלקים את הבצק לשניים, לעצב לתוך מלבנים לעטוף פלסטיק. להקפיא עד המשרד, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מרדדים חתיכת בצק 1 בין 2 יריעות של קלף מקומח למלבן 9 על 12 אינץ', לאבק בקמח לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
הסר את הגיליון העליון של קלף.
8
חותכים את המלבן לשלוש רצועות 3 על 12 אינץ ' דרך הקלף ומעבירים לתבנית אפייה. צינור שני חבלים 1/2 אינץ ' רחב של מילוי תאנה באמצע כל רצועת בצק. מקררים רק עד חזק מספיק כדי לקפל, 5 דקות. מקפלים את הבצק על המילוי והופכים למשטח עבודה, בצד התפר למטה; משליכים את הקלף.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
9
חותכים כל גליל לתוך 8 ברים ומסדרים על גיליון אפייה מצופה קלף.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
10
אופים במשך 20 דקות, עד שהבצק מוזהב בתחתית.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
בואו מגניב. חזור עם הבצק הנותר ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)