קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

בריא & טעים: Chard שוויצרי נקניק טורקיה מעל פולנטה

בריא & טעים: Chard שוויצרי נקניק טורקיה מעל פולנטה
בריא & טעים: Chard שוויצרי ונקניק הודו מעל Polentan נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 475 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. 100 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, מלח כשר ופלפל, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו הודו ים תיכוני עם Chard שוויצרי על פולנטה, בריא וטעים: ברוקולי רבה, נקניק הודו וענבים, ו בריא וטעים: נקניק הודו וארוגולה עם פסטה מחיטה מלאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת לא מקל יבשה גדולה, נקניק חום 6 עד 8 דקות מעל חום בינוני, מרפרף פעם באמצע הבישול.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר נקניק לקערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים שמן זית עכשיו-מחבת ריקה וחום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים פתיתי שום ופלפל אדום. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
5
להוסיף chard שוויצרי לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד נבול קלות, 2 עד 3 דקות. מכסים ואדים עד מלא נבול, ערבוב מדי פעם והוספת מים במידת הצורך, על 4 דקות בסך הכל. כאשר chard הוא כמעט מלא נבול, להוסיף נקניק בחזרה למחבת וחום דרך. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. תתחמם בזמן שפולנטה תבשל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
Chard שוויצריChard שוויצרי
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בינתיים, בסיר בינוני, להביא 3 1/4 כוס מים 1/2 כפית מלח לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. לאט להוסיף קמח תירס, לטאטא כל הזמן. ירידת חום לרתיחה וכיסוי. מבשלים 4 או 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד פולנטה מגיע עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
הסר מחום ומערבבים חמאה ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
8
מגישים מיד עם תערובת נקניק וכרוב
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
כרובכרוב
9
כף פולנטה לקערה. למעלה עם תערובת סלק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
Chard שוויצריChard שוויצרי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
מגישים, מפוזרים בפרמזן אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן