קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

בריא יותר פלפלים ממולאים

בריא יותר פלפלים ממולאים
פלפלים בריאים יותר ממולאים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 229 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו פלפלים, רוטב ווסטרשייר, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . עם כפית ציון של 62% המנה הזאת די טובה. נסו בריא יותר פלפלים ממולאים, פלפלים ממולאים, ו פלפלים ממולאים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מביאים אורז חום ומים לרתיחה בסיר. להפחית את החום בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים עד אורז רך ונוזל נספג, 45 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח תיבול של Lawryמלח תיבול של Lawry
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מבשלים ומערבבים בשר בקר, שום ובצל במחבת מעל חום בינוני עד הבשר משחימים באופן שווה ובצל מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
להסיר ולהשליך את צמרות, זרעים, וממברנות של פלפלים ירוקים, אדומים וצהובים. מסדרים פלפלים בתבנית אפייה עם הצדדים החלולים הפונים כלפי מעלה. חותכים את תחתית הפלפלים במידת הצורך, כך שהם עומדים זקופים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
5
מערבבים את הבשר משחי, אורז מבושל, רוטב עגבניות 1 יכול, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל בקערה. כפית כמות שווה של התערובת לתוך כל פלפל חלול.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
אורז מבושלאורז מבושל
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
מערבבים את רוטב העגבניות הנותר ותבלינים איטלקיים בקערה, ושופכים על הפלפלים הממולאים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
אופים בתנור שחומם מראש, צוף ברוטב כל 15 דקות, עד הפלפלים רכים, כ 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מפזרים את הפלפלים עם גבינת פרמזן מגוררת לאחר האפייה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות