קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות36
מגזין

בריסקט עם רוטב חזרת חמוציות

בריסקט עם רוטב חזרת חמוציות
חזה עם רוטב חמוציות-חזרת עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מתכון זה מכין 10 מנות עם 431 קלוריות, 47 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מושלם עבור חנוכה. לכו לחנות והרימו מיץ לימון, פלפל גרוס גס, עמילן תירס ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. רק מעטים מאוד אהבו את המנה היהודית הזאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו -15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 70%. נסו חמוציות חמוציות עם חזרת פירה, בריסקט עם רוטב חמוציות, ו חזה בקר עם רוטב חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את אבקת הבצל, המלח, הפלפל והפלפל האנגלי; משפשפים על החזה.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
חותכים חזה לשניים; מניחים ב -5 קט. סיר איטי.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
שלב את רוטב החמוציות, חזרת, מיץ הלימון ועלי הדפנה; יוצקים על בקר.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מכסים ומבשלים על נמוך 6-7 שעות או עד שהם רכים.
5
הסר את החזה ושמור על חום. מסננים מיצי בישול; מחק עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מעבירים 3 כוסות מיצי בישול לסיר קטן.
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
7
שלב עמילן תירס ומים קרים עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים למיצים. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. פורסים דק בקר על פני התבואה; מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות