ברנדי תפוחים טורקיה

טורקיה ברנדי תפוחים עשוי להיות מה שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 70 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 565 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו ברנדי תפוחים, קמח, סוכר חום, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: הודו צלוי עם רוטב תפוחים-ברנדי, עוגת תפוחים-דובדבנים-שוקולד לבן Frangipane עם גלידת תפוחים ירוקה וברנדי דובדבן-תפוחים קומפוט, ו עוגת ברנדי תפוחים של רון.

הוראות

להסיר את הקרביים והצוואר מטורקיה, ולהשליך. יש לשטוף את טורקיה במים קרים; לטפוח יבש. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מערבבים יחד 1/2 כוס מיץ תפוחים וסוכר חום בסיר גדול על אש נמוכה עד הסוכר מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסר מהחום, ולהוסיף חומץ סיידר הנותרים 4 1/2 כוסות מיץ תפוחים.

מרכיבים שתצטרך

2 כפיות מלח חם

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מניחים הודו במחבת צלייה גדולה. מכסים את טורקיה עם cheesecloth.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מים נוספים

יוצקים תערובת מיץ על הגבינה, ציפוי לחלוטין. מכסים ומקררים לפחות 8 שעות, מרינדה כפית מעל טורקיה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

הסר את טורקיה מן המחבת, השלכת cheesecloth ואת הזמנת 3 1/4 כוסות מרינדה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים הודו על מתלה במחבת צלייה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

יוצקים 2 1/2 כוסות מרינדה סיידר תפוחים שמורות מעל טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

סיידר תפוחים

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

אופים ב 325 במשך 3 שעות ו 15 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם הירך 172, צולה כל 30 דקות עם מיצי מחבת. מגן עם רדיד אלומיניום כדי למנוע השחמה מוגזמת, במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

תן לעמוד 15 דקות או עד רושמים מדחום בשר 18

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

הסר את טורקיה למגש הגשה, בהזמנת 2 כוסות טפטוף מחבת.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

יוצקים טפטופים שמורים דרך מסננת רשת תיל לתוך סיר, להשליך מוצקים.

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים 1/4 כוס מרינדה שמורות, מרק עוף, ברנדי, ודבש לסיר, מטאטא עד התערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

2 קורטים ציפורן טחון

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מערבבים יחד קמח הנותרים 1/2 כוס שמורות מרינדה; להוסיף תערובת מרק. מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום נמוך, לבשל, ערבוב מדי פעם, 15 דקות או עד מעובה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים