מתכון בשר בקר עם ברוקולי Teriyaki ואטריות ראמן יכול לספק הכמיהה היפנית שלך בערך 30 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 620 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא שמן שומשום, מרק עוף, סטייק חצאית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו בקר וברוקולי עם אטריות ראמן, טריאקי ירקות מוקפץ עם אטריות ראמן, ו אטריות ברוקולי ורמן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מכסים את האטריות במים חמים בקערה גדולה ומניחים צלחת קטנה על גבי כדי לשמור אותם שקועים; להפריש להשרות במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
2
מסננים את האטריות היטב ומניחים בצד. השליכו את שקיות הטעם או השמורה לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
3
חותכים את חציית הבשר לחתיכות 2-3 אינץ 'ולאחר מכן לסובב רבע סיבוב ולפרוס אורך דק על פני התבואה, על 1/4 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מערבבים יחד את מרק העוף, רוטב טריאקי, עמילן תירס, סוכר ושמן שומשום בקערה קטנה או כוס מדידה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
קורצים שומשום לבן
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
ויניגרט ורז'וס
5
חום 1 כף של שמן צמחי בווק או מחבת nonstick גדולה על חום גבוה עד עישון קל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים חצי בשר בקר ומבשלים, ערבוב פעם אחת, עד חום מבחוץ ועדיין עסיסי מבפנים, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
הסר עם כפית מחוררת לקערה גדולה. חזור עם עוד 1 כף שמן צמחי ואת בשר בקר הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ויניגרט ורז'וס
8
חום 1 כף שמן צמחי באותו מחבת על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
מוסיף את הברוקולי ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד הברוקולי רק מתחיל להתרכך, על 1 דקה. הפחת את החום למדיום ודחוף את הברוקולי לצד.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
10
מוסיפים 1 כפית שמן צמחי, זנגביל ושום ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
פירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
11
מוסיפים 1/4 כוס מים למחבת ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד התאדה בעיקר, על 1 דקה. מערבבים את תערובת מרק העוף בקצרה ולהוסיף אותו למחבת. מביאים לרתיחה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מעובה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
מוסיפים את הבשר ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
13
מעבירים את הבשר למגש גדול, ומשאירים מקום לאטריות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
14
למחוק את המחבת ולחמם את הנותרים 2 כפות שמן צמחי על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
15
מוסיף את אטריות ראמן ובצל ירוק ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מחומם דרך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ראמן
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
16
להעביר את המגש ומקשטים עם בצל ירוק נוסף אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
17
מקשטים את הבשר עם שומשום קלוי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
18
הערה של קוק: אם יש לך זמן נוסף ורוצה לחתוך את סטייק החצאית שלך דק מאוד, לחתוך את הסטייק ל 4 חתיכות להקפיא במשך 30 דקות לפני חיתוך. מבשלים עד רק צרוב ועדיין עסיסי בפנים, על 1 דקה לכל אצווה.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא היקב של גפן בוש תקווה טובה Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.