קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות20
ציון בריאות4
מגזין

בשר ברביקיו לסנדוויצ'ים

בשר ברביקיו לסנדוויצ'ים
בשר ברביקיו לסנדוויצ'ים יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 20 . מנה אחת מכילה 202 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. אם יש לך פלפל, מלח, צ'אק צלי, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -50 דקות. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. . מתכונים דומים: כריכי בשר ברביקיו, כריכי בשר ברביקיו, ו בשר ברביקיו לסנדוויצ'ים.

הוראות

1
מניחים צלי במחבת גדולה מכוסה. צולים ב 325 מעלות F (165 מעלות C) במשך 2 שעות, או עד הבשר מתפרק לחתיכות בקלות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
במחבת גדולה, להמיס חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים בצל, ו לטגן עד בצל להיות שקוף.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מערבבים בחומץ ורוטב צ ' ילי. מלא בקבוק רוטב צ ' ילי ריק עם מים, לנער, ויוצקים נוזלים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מערבבים בסוכר חום, חרדל, רוטב ווסטרשייר, פלפל שחור, מלח, פלפל קאיין ושום. לבשל רוטב על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
עם שני מזלגות, בשר צלוי בגרוס. מערבבים בשר לתוך הרוטב, ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

יין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים

יין זינפנדל ורוזה הם בחירה מצוינת לברביקיו. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרטינלי Vigneto di Evo Zinfandel. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 36 דולר.
Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel
Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel
Martinelli "Vigneto di Evo" Zinfandel יש ניחוחות טריים של פטל קומפוט, שוקולד חלב, אלון מתוק על האף. כניסה מתוקה עם טעמים של שימורי אוכמניות ועוגת תות להוביל טאנינים גמישים על אמצע החיך וגימור רימון טרי.