קושימומחה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות38
מגזין

מאפינס קציץ בשר עם רוטב ברביקיו

מאפינס קציץ בשר עם רוטב ברביקיו
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכוני ברביקיו לקופסת המתכונים שלך, מאפינס קציצות בשר עם רוטב ברביקיו עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -39 גרם חלבון , 72 גרם שומן ובסך הכל 1119 קלוריות . , מתכון זה מכסה 42% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-6 מנות. הוא עובד היטב כארוחת בוקר. 637 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה בייבי יוקון זהב, רוטב ברביקיו מעושן, פירורי לחם ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. יום האב יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון סופר ספונאלי של 95% . מתכונים דומים: מאפינס ברביקיו ללא גלוטן , קציץ בשר עם רוטב ברביקיו אוכמניות , וקציץ הודו מזוגגים ברוטב ברביקיו .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל-450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
עירית או 2 בצל ירוק קצוץ או גזוז במספרי מטבחעירית או 2 בצל ירוק קצוץ או גזוז במספרי מטבח
3
שים בשר בקר טחון לתוך קערה גדולה. מכניסים בצל וסלרי למעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת צמחוניתגבינת שמנת צמחונית
8 אונקיות גבינת שמנת רגילה או גבינת שמנת צמחונית, חתוכה לחתיכות8 אונקיות גבינת שמנת רגילה או גבינת שמנת צמחונית, חתוכה לחתיכות
גבינת שמנת רגילה או גבינת שמנת צמחונית, חתוכה לחתיכותגבינת שמנת רגילה או גבינת שמנת צמחונית, חתוכה לחתיכות
ציוד שתשתמש בו
ביצה בתוספת 1 כף חלבביצה בתוספת 1 כף חלב
1 שקית של 16 אונקיות שעועית ירוקה קפואה1 שקית של 16 אונקיות שעועית ירוקה קפואה
4
חותכים את הפלפל לחצי, קורעים את הגרעינים וזורקים אותם לקערת האשפה שלך.
מרכיבים שתצטרך
1 2/3 עד 1 3/4 פאונד סינטה טחונה1 2/3 עד 1 3/4 פאונד סינטה טחונה
2 1/2 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי2 1/2 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי
ציוד שתשתמש בו
תפוחי אדמה אדומים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייביתפוחי אדמה אדומים או תפוחי אדמה זהב יוקון בייבי
5
חותכים את הפלפל לכמה חתיכות ומוסיפים למעבד המזון. דוחפים את להבי המעבד כדי לקצוץ דק את הירקות לחתיכות קטנות מאוד ואז מוסיפים אותם לקערת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים לקערה ביצה, טרופה עם חלב, פירורי לחם ותבלין גריל. לאחר מכן, ערבבו יחד את רוטב הברביקיו המעושן, הסלסה ורוטב ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
יוצקים מחצית מתערובת הרוטב לקערה עם תערובת קציצות הבשר.
מרכיבים שתצטרך
35 פאונד תערובת קציצות בשר (כמויות שוות של בשר בקר טחון, בשר עגל טחון וחזיר טחון)35 פאונד תערובת קציצות בשר (כמויות שוות של בשר בקר טחון, בשר עגל טחון וחזיר טחון)
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מערבבים את קציץ הבשר יחד עם הידיים. לְהִתְרַחֵץ.
9
מברישים תבנית של 12 מאפינס (חצי כוס כל אחת) בשמן צמחי או שמן זית כתית מעולה. השתמש בכף גלידה כדי לעזור לך למלא בשר בכל פח. מעל כל כיכר בשר יש כף של רוטב נוסף.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
בישול פולנטהבישול פולנטה
10
אופים כ-20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
11
חותכים 1 מאפין כדי לבדוק שהאמצע מוכן. בזמן אפיית מאפינס קציץ בשר, מכינים שעועית ירוקה במיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
12
מגישים גם קציץ בשר עם תפוחי אדמה מרוסקים וגבינת שמנת בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה NILLA Wafersחבילה NILLA Wafers
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
13
מניחים בייקון בין מגבות נייר ומכניסים למיקרוגל 60 שניות בגובה גבוה. מצננים בייקון וקוצצים או מפוררים.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
14
מניחים שעועית ירוקה בקערה ומטפטפים שמן זית כתית מעולה, מלח ופלפל. מכסים את הקערה בצורה רופפת בניילון נצמד ושעועית ירוקה במיקרוגל בחום גבוה למשך 5 דקות, מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
סוכריות אווירסוכריות אוויר
ציוד שתשתמש בו
תמצית וניל שקופה או מיםתמצית וניל שקופה או מים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
15
מסירים את העטיפה ומעלים את השעועית הירוקה עם בייקון מפורר.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
סוכריות אווירסוכריות אוויר
16
מרתיחים תפוחי אדמה עד שהם רכים, 15 דקות. בזמן שהמים רותחים וכאשר תפוחי האדמה מתבשלים, אתה יכול לעבוד על מתכון קציץ הבשר.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
17
כאשר תפוחי האדמה רכים, מסננים אותם ומחזירים אותם לסיר החם כדי שיתייבשו מעט. מועכים תפוחי אדמה עם חצי-חצי או חלב בעזרת מועך תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
18
מוסיפים פנימה את גבינת השמנת ומרסקים עד שהגבינה נמסה לתוך תפוחי האדמה. לאחר מכן מוסיפים עירית ובצל ירוק ומתבלים במלח ופלפל, לפי טעמכם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה NILLA Wafersחבילה NILLA Wafers
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט

מרכיבים

6פרוסותmicrowave ready-crisp baconmicrowave ready-crisp bacon2866 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב ברביקיו מעושןרוטב ברביקיו מעושן1086 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחםפירורי לחם2מאמן פפ מסווג 200-נוכחיcelery from the heart of the stalk, cut into 2-inch piecescelery from the heart of the stalk, cut into 2-inch pieces10chives or 2 scallions, chopped or snipped with kitchen scissorschives or 2 scallions, chopped or snipped with kitchen scissors227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)plain cream cheese or veggie cream cheese, cut into piecesplain cream cheese or veggie cream cheese, cut into pieces1גדולביצה בתוספת 1 כף חלב, מוכהביצה בתוספת 1 כף חלב, מוכה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית ירוקה קפואהשעועית ירוקה קפואה1פלפל ירוקפלפל ירוק2(חוֹרֶף)תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול על ידי מקורמיק)756אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נתח בשר טחוןנתח בשר טחון1226 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחצי וחצי או חלב מלאחצי וחצי או חלב מלא6ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן צמחי או שמן זית כתיתשמן צמחי או שמן זית כתית6ריבס, קצוץ טרי או קפואטפטוף שמן זית כתית אקסטרהטפטוף שמן זית כתית אקסטרה1( חצילים)בצל, לחתוך לחתיכותבצל, לחתוך לחתיכות1306 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלסה עגבניותסלסה עגבניות6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפלמלח ופלפל1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר1kgsred potatoes or baby Yukon gold potatoesred potatoes or baby Yukon gold potatoes