קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

בשר החזיר של דייל.

בשר החזיר של דייל.
בשר החזיר של דייל הוא ... ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בצל, שום, מלח ים ופלפל טחון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-16 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-35 דקות. וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: אטריות החזיר החלקלקות של דייל טלדה, קל משך בשר חזיר פילה-צ'ילי מתוק משך חזיר, ו בירה לבישול איטי משך חזיר & BBQ משך כריכי חזיר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
צלוי כתף חזיר העונה בנדיבות עם מלח ים ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כתף חזירכתף חזיר
3
מחממים שמן זית בסיר בטוח לתנור 4 ליטר עם מכסה מעל חום גבוה. צלי חזיר מתובל צלי בשמן חם מכל הצדדים עד השחמה לחלוטין, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
הסר את צלי החזיר ללוח חיתוך, שמירה על השומן בסיר.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
אפשר לסיר להתקרר מעט ולמקם על אש נמוכה. מבשלים ומערבבים בצל ושום בשמן חם שמור עד הבצל הם שקופים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
יוצקים את מרק העוף לתוך הסיר; מביאים לרתיחה תוך גירוד חתיכות משוחות של מזון מהחלק התחתון של המחבת עם כף עץ שטוח. מערבבים עשן נוזלי לתוך תערובת הבצל. להחזיר צלי חזיר לסיר ולכסות עם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
צלי חזירצלי חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
אופים בתנור שחומם מראש עד במכרז לחלוטין, 3 עד 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
הסר חזיר ללוח חיתוך, לכסות באופן רופף עם רדיד אלומיניום, ולאפשר לו לנוח במשך 15 דקות. לגרוס את החזיר עם 2 מזלגות לחתיכות בסדר. להחזיר חזיר מגורר לסיר ומערבבים עם הנוזל שנותר לשרת.
מרכיבים שתצטרך
חזיר משךחזיר משך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
קרש חיתוךקרש חיתוך
גב שומן חזירגב שומן חזיר