קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

בשר החזיר של דייל.

בשר החזיר של דייל.
בשר החזיר של דייל הוא ... ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בצל, שום, מלח ים ופלפל טחון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-16 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-35 דקות. וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: אטריות החזיר החלקלקות של דייל טלדה, קל משך בשר חזיר פילה-צ'ילי מתוק משך חזיר, ו בירה לבישול איטי משך חזיר & BBQ משך כריכי חזיר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
צלוי כתף חזיר העונה בנדיבות עם מלח ים ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כתף חזירכתף חזיר
3
מחממים שמן זית בסיר בטוח לתנור 4 ליטר עם מכסה מעל חום גבוה. צלי חזיר מתובל צלי בשמן חם מכל הצדדים עד השחמה לחלוטין, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הסר את צלי החזיר ללוח חיתוך, שמירה על השומן בסיר.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
אפשר לסיר להתקרר מעט ולמקם על אש נמוכה. מבשלים ומערבבים בצל ושום בשמן חם שמור עד הבצל הם שקופים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
יוצקים את מרק העוף לתוך הסיר; מביאים לרתיחה תוך גירוד חתיכות משוחות של מזון מהחלק התחתון של המחבת עם כף עץ שטוח. מערבבים עשן נוזלי לתוך תערובת הבצל. להחזיר צלי חזיר לסיר ולכסות עם מכסה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
צלי חזירצלי חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
אופים בתנור שחומם מראש עד במכרז לחלוטין, 3 עד 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר חזיר ללוח חיתוך, לכסות באופן רופף עם רדיד אלומיניום, ולאפשר לו לנוח במשך 15 דקות. לגרוס את החזיר עם 2 מזלגות לחתיכות בסדר. להחזיר חזיר מגורר לסיר ומערבבים עם הנוזל שנותר לשרת.
מרכיבים שתצטרך
חזיר משךחזיר משך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
קרש חיתוךקרש חיתוך
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת