בשר חזיר ברן עם סוכר חום-זיגוג בורבון

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר ברן עם סוכר חום-בורבון זיגוג. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 58 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 715 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צלעות חזיר צלויות, מלח כשר, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי עם בייקון וזיגוג סוכר חום, לבישול איטי חזיר סוכר חום מותן עם זיגוג בלסמי, ו חזיר מתובל סוכר חום.

הוראות

שלב 1 ליטר מים ומלח בקומקום גדול, ערבוב עד מלח מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים חזיר למלח; מקררים במשך 24 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

הסר חזיר מ מלח; להשליך מלח. לטפוח חזיר יבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מערבבים סוכר, חומץ, בורבון, פלפל, ועלה דפנה בסיר קטן. מביאים לרתיחה; לבשל 9 דקות או עד מופחת 2/3 כוס. מסננים תערובת דרך מסננת מעל קערה; להשליך מוצקים. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מערבבים שמן זית, פלפל טחון ושום בקערה קטנה; לשפשף באופן שווה על חזיר. למעלה עם עלי קורנית.

מרכיבים שתצטרך

פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה

חתוך לקוביות, 1)

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

1 תפוז, גרידה

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מניחים חזיר במחבת צלייה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

אופים ב 375 במשך 1 שעה ו 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מברשת תערובת סוכר חום באופן שווה על חזיר; אופים 20 דקות נוספות או עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של אוגרי חזיר 140 (מעט ורוד).

מרכיבים שתצטרך

דיאט קרם סודה

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מניחים חזיר על מגש. לכסות באופן רופף עם נייר; לתת לעמוד 15 דקות לפני חיתוך.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

יין הערה: בשר חזיר ברן עם סוכר חום

מרכיבים שתצטרך

דיאט קרם סודה

ירך חזיר

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

זיגוג בורבון מתחנן ליין זה לא ממש מתוק, אבל נראה כי זה כל כך פירותי. זינפנדל אדום עסיסי הוא סוג כזה של יין. לכו על דוטון גולדפילד אינטנסיבי 2007 זין מכרם מורלי ליין בעמק הנהר הקריר של קליפורניה (40$). נטועים על ידי מתיישבים איטלקים לפני יותר מ -100 שנה, הגפנים האלה לוותר על טעמים ברי ודובדבן בהירים, בתוספת חריפות שעושה את רוב הגפנים השחורים בזיגוג (ולמעשה, את שאר תפריט חריף, חריף זה). -- שרה שניידר

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי