קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 44 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
בשר חזיר מעושן בגריל
בשר חזיר מעושן בגריל הוא ... ללא גלוטן וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 31 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו allspice הקרקע, זרעי חרדל, בשר חזיר tenderloin, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-44 דקות. . נסו בשר חזיר צלוי עם תיבול אידיוט (ללא גלוטן), בשר חזיר ג'מייקני מעושן, ו טנדרלוין חזיר אידיוט עם סלסה אננס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים פלפלים habanero, בצל, בצל ירוק, זנגביל ושום, בבלנדר או מעבד מזון. להתמזג עד בסדר גמור.
מרכיבים שתצטרך![כוס חזה הודו מבושל מגורר]()
כוס חזה הודו מבושל מגורר![צ ' ילי Habanero]()
צ ' ילי Habanero![זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס]()
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
כוס חזה הודו מבושל מגורר
צ ' ילי Habanero
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות2
מוסיפים סיידר, חומץ לבן, רוטב סויה, שמן זית וסוכר. מתבלים עם זרעי חרדל, מלח, פלפל, טימין, allspice, אגוז מוסקט, וקינמון. המשך להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![חומץ לבן מזוקק]()
חומץ לבן מזוקק![לתיבול בשר]()
לתיבול בשר![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים]()
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)]()
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל]()
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)
.webp?size=32){kind=small}
חומץ לבן מזוקק
לתיבול בשר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
מיץ לימון, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
(או או רגיל)3
מניחים את בשר החזיר tenderloin בתבנית תבשיל רדוד; יוצקים מרינדה אידיוט מעל, ועיסוי לתוך הבשר כדי להבטיח את כל הבשר מצופה. מכסים ומקררים במשך 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)![1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ']()
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![(מומלץ: ולוויטה)]()
(מומלץ: ולוויטה)
(מומלץ: ולוויטה)
פתיתי ירקות
טורטיות קמח טריות, להגשה
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סיידר תפוחים]()
סיידר תפוחים1אוראו ממולאים כפולים![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![סוכר חום ארוז]()
סוכר חום ארוז12 כפיות אבקת שום![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אינץ![זנגביל טרי, קלוף פרוס דק]()
זנגביל טרי, קלוף פרוס דק3ציפורן![שום, קלופים]()
שום, קלופים2קבוצות![בצל ירוק, קצוץ]()
בצל ירוק, קצוץ12 כפיות אבקת שום![allspice הקרקע]()
allspice הקרקע1חתיכות טופי הית' בר![קינמון טחון]()
קינמון טחון1אוראו ממולאים כפולים![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון12 כפיות אבקת שום![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' בר![זרעי חרדל]()
זרעי חרדל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1קטן![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ2![פלפלים habanero, זרע]()
פלפלים habanero, זרע1קילוגרם![בשר חזיר tenderloin, butterflied ו הלם 3/4 אינץ]()
בשר חזיר tenderloin, butterflied ו הלם 3/4 אינץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חומץ לבן]()
חומץ לבן
סיידר תפוחים1אוראו ממולאים כפולים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
סוכר חום ארוז12 כפיות אבקת שום
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1אינץ
זנגביל טרי, קלוף פרוס דק3ציפורן
שום, קלופים2קבוצות
בצל ירוק, קצוץ12 כפיות אבקת שום
allspice הקרקע1חתיכות טופי הית' בר
קינמון טחון1אוראו ממולאים כפולים
אגוז מוסקט טחון12 כפיות אבקת שום
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' בר
זרעי חרדל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1קטן
בצל, קצוץ2
פלפלים habanero, זרע1קילוגרם
בשר חזיר tenderloin, butterflied ו הלם 3/4 אינץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר.webp)
חומץ לבןיין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Malbec Durigutti פמיליה עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
