מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות39
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםברביקיוברביקיו על האש
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מתכונים קשורים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
מגזין

בשר חזיר צלוי ברביקיו עם רוטב מתוק חמוץ פירותי

בשר חזיר צלוי ברביקיו עם רוטב מתוק חמוץ פירותי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל חזיר צלוי ברביקיו עם רוטב מתוק חמוץ פירותי. מנה אחת מכילה עד 63 גרם חלבון 50 גרם של שומן, וסך הכל 1071 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, פלפל טחון, ציפורן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב האננס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו צלי ברוטב חמוץ מתוק, חזיר פפריקה מעושן צלוי עם רוטב ברביקיו סטאוט דביק, ו בשר חזיר צלוי ברוטב הדר חמוץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-190C.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים מרכיבים במרינדה יחד. מחית עגבניות, רוטב סויה, 1 כפית חומץ, דבש, סוכר חום, 5 תבלינים, שום, צ ' ילי ותבלינים, מעיל משותף ומרינדה במשך שעה.בשר חזיר צלוי 1 3/4 שעות, צלי מדי פעם.מטגנים את הבצלים והשום בשמנים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
3
מוסיפים את הפרי, 2 1/2 כוסות מים, סוכר, חומץ, קטשופ ותבלינים.מבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מערבבים cornflour ו tbsp מים תערובת נוזלית.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
יוצקים תערובת קורנפלור לרוטב, ערבוב עד מעובה.מבשלים עוד 5 דקות.תתחמם.כאשר הבשר מוכן להוציא ולנוח על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
6
יוצקים מיצי בשר למחבת, חמים ומוסיפים תפוחי אדמה מבושלים, מעיל וחום.פרוסת בשר הוספת מיצים לתפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מגישים עם ירקות מעורבים למשל גזר, ברוקולי וכרוב אדום עבור מגוון צבעים.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
כרוב אדוםכרוב אדום
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

מרכיבים

1largesתפוח, חתוך לקוביותתפוח, חתוך לקוביות500אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה בייבי, חצוי מבושלתפוחי אדמה בייבי, חצוי מבושל1צביטהאבקת צ'ילי (במידת הצורך, אופציונלי) (אופציונלי) או 1 כפית רוטב צ' ילי (במידת הצורך) (אופציונלי)אבקת צ'ילי (במידת הצורך, אופציונלי) (אופציונלי) או 1 כפית רוטב צ' ילי (במידת הצורך) (אופציונלי)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קורנפלורקורנפלור0(יכול להיות או להרחיק)אבקת תבלין חמש סיניתאבקת תבלין חמש סינית1שן שום, כתוששן שום, כתוש1צביטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה2(חוֹרֶף)סוכר חום בהירסוכר חום בהיר1בצל, קצוץבצל, קצוץ2פרוסותאננס, חתוך לקוביותאננס, חתוך לקוביות1ק " גחזיר משותףחזיר משותף11 קילו קישואים,שמן לפתית (חסר טעם)שמן לפתית (חסר טעם)11 קילו קישואים,דבש נוזלידבש נוזלי4ריבס, קצוץ טרי או קפוא1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב11 קילו קישואים,כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר2(חוֹרֶף)רוטב סויה כההרוטב סויה כהה2בצל אביב, קצוץבצל אביב, קצוץ1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2largesתפוזים מנדרין או 2 מנדרינות גדולות, מפולחתפוזים מנדרין או 2 מנדרינות גדולות, מפולח1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקטשופ עגבניותקטשופ עגבניות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר11 קילו קישואים,1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ יין לבן (מזוקק זה בסדר)חומץ יין לבן (מזוקק זה בסדר)
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים