מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות28
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
מק אנד צ'יז מפואר
לחם הסודה האירי של ברנן
צ'אודר מערב התיכון
הוט הוגי
סלט פסטה עם תרד ופפיון
מוקפצים עם גבינת צ'דר וקישואים
לחם הסודה האירי של ברנן
עוגיות מנטה מסובבות
פאי אגסים כפול בצורת קרום
מרק עוף דרום-מערבי
מתכונים קשורים
סלט סטייק דרום-מערבי
קליפות תפוחי אדמה צלויים עם תוספת קרמית
קולסלאו גינה זוגי
סלט שעועית ירוקה, בצל אדום ותפוחי אדמה חדשים בגריל עם ויניגרט רוזמרין
מגזין

בשר חזיר צלוי עם תפוחים מטוגנים

בשר חזיר צלוי עם תפוחים מטוגנים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר צלוי עם תפוחים מטוגנים. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 47 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 483 קלוריות. מתכון זה של Allrecipes יש 10 אוהדים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך חמאה, פלפל טחון, תפוחים סבתא סמית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תפוחי סבתא סמית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל תפוח פריך עם חמאת בוטנים גרנולה + סוג גרנולה בגידה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו בשר חזיר פילה עם תפוחים, בשר חזיר פילה עם תפוחים, ו בשר חזיר פילה עם תפוחים מוקפצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
בנדיבות בשר חזיר tenderloin עם מלח שום ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
3
מבשלים חזיר על הגריל שחומם מראש, פונה פעמיים בכל צד, עד שכבר לא ורוד במרכז, 6 עד 7 דקות לכל צד. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 145 מעלות F (63 מעלות c).
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר חזיר מן הגריל לכסות עם רדיד אלומיניום; לתת מנוחה במשך 5 דקות. פרוסת חזיר ולמקם על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני; מוסיפים תפוחים. מכסים מחבת ומבשלים 5 דקות. מערבבים תפוחים ומפזרים סוכר; להפחית את החום נמוך. מכסים מחבת ומבשלים תפוחים במשך 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
6
הסר כיסוי; לבשל ומערבבים עד תפוחים הם משחימים קלות, 2 עד 3 דקות יותר. כפית תפוחים על חזיר פרוס.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר פילה בתפריט? נסה זיווג עם Malbec, פינו נואר, וsangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. הפינקה לה מלנה מלבק עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Finca La Malena Malbec
Finca La Malena Malbec
100% Malbec ממזרח מנדוזה. קרקעות אבן גיר וחימר, חורפים קרירים וקיצים חמים מספקים ריכוז פירות גדול וטאנינים חלקים. אודם כהה בצבע המשקף אור במערך של גוונים כתום/סגול. אף נעים מלא ברמזים של פירות יער אדומים ועשבי תיבול. טאנינים עגולים צעירים לתת לו מרקם חושי משיי המוביל mouthfeel עשיר. שכבות מעוררות תיאבון של פירות יער אדומים, שזיפים, וניל ותבלינים פתוחים ככל שהם מתחממים, ומספקים אופי זני עשיר. גימור עדין המגשר על הפער בין משקאות ומתמהמים היטב לאחר הלגימה האחרונה.
מק אנד צ'יז מפואר
לחם הסודה האירי של ברנן
צ'אודר מערב התיכון
הוט הוגי
מוקפצים עם גבינת צ'דר וקישואים
לחם הסודה האירי של ברנן
עוגיות מנטה מסובבות
פאי אגסים כפול בצורת קרום
מרק עוף דרום-מערבי
עוגת גבינה ללא אפייה "שייק פירות" בפילדלפיה