קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

בשר לייט: חציל כבש Lavash עוטפת

בשר לייט: חציל כבש Lavash עוטפת
אם $2.97 למנה נופל בתקציב שלך, בשר לייט: חציל Lavash עוטפת כבש עשוי להיות מרהיב ללא גלוטן מתכון לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 374 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו חצילים אסיאתיים, פלפל חריף, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר לייט: המבורגרים פלאפל כבש, עוטפת לוואש עוף, ו בשר לייט: שאריות Empanadas (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים את טלה הקרקע עם za ' aatar, מלח ופלפל ומערבבים בעדינות כדי להפיץ את התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
טלה טחוןטלה טחון
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
זעתרזעתר
2
מחממים את השמן בתנור הולנדי או בסיר גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
מוסיפים את הכבש ומחממים את הבשר, ערבוב מדי פעם, במשך 5-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
מוסיפים את הבצלים ואת החצילים וממשיכים לבשל עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיף את השום ואת sauté במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
6
מערבבים את החומוס ואת המים, להפחית את החום בינוני נמוך ולכסות את הסיר באופן חלקי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
7
תן את החומרים מבשלים במשך 15 דקות.
8
הסר את הכיסוי והוסף את התרד והעגבניות. מבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים