בשר עגל או עוף עם רוטב שמנת זעפרן

עגל או עוף Scaloppine עם רוטב שמנת זעפרן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטריות קרמיני, חמאה, שאלוט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Scaloppine עגל עם אספרגוס רוטב שמנת Chanterelle, Scaloppini עגל עם רוטב שמנת זעפרן, ו בשר עגל עם רוטב מרסלה פטריות.