קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 55 דק.
מנות10
ציון בריאות28
מגזין

בשר צלוי עומד עם פטריות יין אדום

בשר צלוי עומד עם פטריות יין אדום
בשר צלוי עומד עם פטריות יין אדום נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 1152 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 90 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-55 דקות. אם יש לכם חרדל דיז'ון, פלפל, צלוי צלעות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ג'לי יין קינוח עם פירות הדר כקינוח. וזה די טוב. נסו עוף צלוי ופטריות ברוטב יין אדום, בשר צלוי עומד, ו בשר צלוי עומד (מתכונים דומים).

הוראות

1
בואו לצלות לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.
2
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
להקציף יחד חרדל הבא 3 מרכיבים; להזמין 1 כף. תערובת. לשפשף את התערובת שנותרה על צלי; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מניחים צלי על מתלה משומן קלות במחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
אופים ב 450 על מתלה תנור נמוך 45 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 350; אופים 1 שעה ו -10 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר רושם 120 עד 130 (בינוני נדיר) או 130 עד 135 (בינוני).
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
בואו לעמוד 30 דקות; להעביר צלי למגש, הזמנת טפטוף במחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
בינתיים, להכין פטריות יין אדום: שומן רזה מן טפטוף שמורות; מחבת מקום על תנור מעל 2 מבערים. ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני-גבוה, מערבבים מדי פעם ומחבת נעה לפי הצורך כדי למנוע כתמים חמים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
להוסיף פטריות; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
9
להוסיף שאלוט; לבשל, ערבוב כל הזמן, 3 עד 4 דקות או עד מכרז. מערבבים ביין; לבשל, ערבוב כל הזמן, 2 דקות. מערבבים במרק; להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 5 דקות. מערבבים 1 כפות שמורות. תערובת חרדל.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
10
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. פרוסת צלי, ומגישים עם תערובת פטריות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות