בשר צלוי עומד עם פטריות יין אדום נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 1152 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 90 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-55 דקות. אם יש לכם חרדל דיז'ון, פלפל, צלוי צלעות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ג'לי יין קינוח עם פירות הדר כקינוח. וזה די טוב. נסו עוף צלוי ופטריות ברוטב יין אדום, בשר צלוי עומד, ו בשר צלוי עומד (מתכונים דומים).
הוראות
1
בואו לצלות לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.
2
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
להקציף יחד חרדל הבא 3 מרכיבים; להזמין 1 כף. תערובת. לשפשף את התערובת שנותרה על צלי; מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מניחים צלי על מתלה משומן קלות במחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
5
אופים ב 450 על מתלה תנור נמוך 45 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 350; אופים 1 שעה ו -10 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר רושם 120 עד 130 (בינוני נדיר) או 130 עד 135 (בינוני).
בואו לעמוד 30 דקות; להעביר צלי למגש, הזמנת טפטוף במחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
בינתיים, להכין פטריות יין אדום: שומן רזה מן טפטוף שמורות; מחבת מקום על תנור מעל 2 מבערים. ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני-גבוה, מערבבים מדי פעם ומחבת נעה לפי הצורך כדי למנוע כתמים חמים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
אבקת זרעי אהבה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
להוסיף פטריות; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
9
להוסיף שאלוט; לבשל, ערבוב כל הזמן, 3 עד 4 דקות או עד מכרז. מערבבים ביין; לבשל, ערבוב כל הזמן, 2 דקות. מערבבים במרק; להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 5 דקות. מערבבים 1 כפות שמורות. תערובת חרדל.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
10
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. פרוסת צלי, ומגישים עם תערובת פטריות.