קושימומחה
מוכן ב1 ש, 33 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

ג'ון מקיין עוף גבינה בורגר

ג'ון מקיין עוף גבינה בורגר
זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -33 דקות. אם יש לכם סיד, כתום, האבוקדו הסוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. , שהוא מוצק. נסו ההמבורגר הגדול של ג'ון טורודה, המבורגר Queso, ו המבורגר Queso (מתכונים דומים).

הוראות

1
דק מגררים את גרידת הלימון, סיד וכתום לקערה בינונית. לסחוט את המיץ של כל פרי.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את אבקת צ ' ילי, adobo תיבול ושמן זית; להקציף לשלב.
מרכיבים שתצטרך
Adobo תיבולAdobo תיבול
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מוסיפים את העוף והמעיל היטב עם המרינדה; מכסים ומקררים לפחות 1 שעה או לילה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מחממים גריל או מחבת גריל בינוני גבוה. גריל חזה עוף עד מבושל דרך, כ 8 דקות לכל צד, הופך פעם אחת. הזז את העוף לצד הקריר של הגריל (או להפחית את החום על הכיריים) ומעל כל חתיכה עם 1 סלסה כף 1 פרוסת גבינה. מכסים ומבשלים עד שהגבינה נמסה, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
5
מניחים חזה עוף על כל גליל תחתון; מוסיפים כמה פרוסות של אבוקדו ומכסים עם החלק העליון רול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
מגישים עם סלסה יותר, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
7
צילום: טינה רופ