גשו לסופר וקנו פקטין נוזלי, מלח כשר, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ג'לי חמוציות-פלפל (חם), ג'לי חמוציות-פלפל חריף, ו ג'לי אוכמניות ופלפל (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים פלפלים, צ ' ילי, סוכר, פתיתי פלפל אדום ומלח בסיר רחב כבד על חום בינוני ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב כדי להמיס סוכר. מערבבים בפקטין ומיץ לימון. להפחית את החום ומבשלים בעדינות במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 כוס שום קצוץ
פקטין
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מערבבים בחמוציות ומבשלים בעדינות עד שהם מתפוצצים ומיצים מתעבים, כ -10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
3
להעביר ג ' לי לצנצנת, לתת מגניב, ולכסות. ישמור על עד 3 שבועות במקרר.