ג'לי פירות אגס חמוציות
צריך תבלין ללא גלוטן וצמחוני? סוכריות פירות אגס חמוציות יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-64 מנות. מנה אחת מכילה 57 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. אם יש לכם חמאה, פקטין נוזלי, חמוציות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סוכריות פירות, סוכריות פירות, ו סוכריות פירות אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
יש לשטוף את המחבת במים ולנער יבש. שורה תחתונה וצדדים של מחבת עם פלסטיק לעטוף, לחיצה לתוך החלק התחתון ופינות של מחבת להחליק. (מים עוזרים לעטוף פלסטיק לדבוק.)
רבע אגסים הליבה, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'. (לא לקלף.)
להביא אגסים, חמוציות, מים, 2 3/4 כוסות סוכר, חמאה, מקל קינמון לרתיחה בסיר כבד 4-6 ליטר מעל חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום נמוך ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד cranberries פרץ אגסים הם במכרז, על 10 דקות.
הסר ולהשליך מקל קינמון, ולאחר מכן בזהירות להעביר תערובת חמה למעבד מזון פירה עד חלקה, על 1 דקה. (
תערובת תהיה עבה). כוח דרך מסננת רשת בינונית בחזרה לתוך אותו סיר, לחיצה על מוצקים עם גב של כף וזורק מוצקים.
שים צלחת במקפיא כדי להירגע.
תערובת צריכה להישאר תל מוצק ולא לרוץ. אם התערובת פועלת, להמשיך בישול ערבוב לחזור על הבדיקה כל 5 דקות.
הסר מהחום ומיד לשפוך תערובת למחבת מוכנה. הקש בעדינות על הצדדים של המחבת כדי להחליק את החלק העליון ולחסל כל בועות אוויר.
מגניב לטמפרטורת החדר, לפחות 1 שעה, ואז לכסות את פני השטח ישירות עם לעטוף פלסטיק צמרמורת עד המשרד, לפחות 2 שעות ועד 1 שבוע.
תערובת פירות Unmold על לוח חיתוך ולהסיר לעטוף פלסטיק.
חותכים לריבועים 1 אינץ באמצעות סכין חדה. (לחיתוך קל יותר, לשטוף סכין עם מים חמים, ואז לייבש אותו בין חתכים.)
ממש לפני ההגשה, מורחים את שארית הסוכר בכוס בקערה רדודה ומעיל ריבועים מכל הצדדים.