גבינה גריסים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל גריסים גבינה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 225 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו גרגרי שיבולת שועל, גבינת צ'דר, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו גבינה גריסים, גרגרי עגבניות גבינה, ו סופלה גריטס גביני (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום עד 177°. גריז 1/2-קדרה ליטר.
מחממים חלב, מים, מלח ופלפל לרתיחה בסיר 2 ליטר. בהדרגה להוסיף גריסים, ערבוב כל הזמן; להפחית את החום. מבשלים חשפו כ 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד עבה.
מערבבים גבינה ובצל. מערבבים 1 כוס התערובת החמה לביצים; מערבבים בחזרה לתוך תערובת חמה נותרת בסיר.
יוצקים תערובת חמה לתוך תבשיל. נקודה עם חמאה; מפזרים פפריקה.
אופים חשפו 35 עד 40 דקות או עד סט.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסיווג Domaine Leseurre Dry Cuvee Riesling עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
![Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling]()
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
מיץ הריזלינג של Domaine Leseurre מותסס 100% במיכלי אל חלד. בעוד על lees שלה, היין הוא עורבב ביד (bâtonnage sur שקרים) פעם בחודש, במשך 11 חודשים. תהליך זה מפתח מורכבות נוספת של טעמים וניחוחות. זה ריזלינג יבש יש ניחוחות של פריחת הדר וגרידת לימון, שכבות על החיך עם רמזים של אגס. זה ריזלינג זוגות היטב עם פורל amandine, צדפות גלם והוא אפריטיף יפה.