גבינת שמנת מלא קולאצ'ים

גבינת שמנת מלא Kolaches הוא צמחוני מתאבנים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 104 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כפית קטנה של מלח כשר, סוכר, חלמון ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -50 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו אוכמניות קרם גבינה Kolaches, Moravian Kolaches - מילוי כפול Kolaches, ו ריבה מלא שמנת-עוגיות גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

שים את החלב בכוס מדידת מיקרוגל בטוחה וחום רק עד שהוא מתחיל לרתוח.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

תן לו להתקרר עד 130 מעלות F. בעוד החלב מתקרר, לשים את 5 ½ כפות חמאה וסוכר בקערת ערבוב והכה עם כפית. מערבבים את חלמון הביצה, 2 כוסות (250 גרם) של קמח, מלח ושמרים.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

התערובת תהיה מתפוררת ויבשה. בהדרגה להוסיף את החלב ומערבבים עד מעורב היטב. מנקודה זו, להוסיף כוס הנותרים של קמח על ידי רבע כוסות עד שיש לך בצק רך כי הוא לא דביק מדי ולא יבש מדי – אם כי זה צריך להיות דביק יותר יבש כי לישה תסיר כמה דביקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

שים את הקערה על מעמד המיקסר ללוש עם הוו הבצק עד שהוא חלק וגמיש.לשפשף קערת ערבוב ריקה עם חמאה, לשים את הבצק בו, לכסות ולתת לעלות עד הוכפל בתפזורת, על 1 שעה.אגרוף הבצק למטה ולהסתובב על משטח מקומח קלות. לצבוט את 16 מנות בגודל שווה וצורה לתוך כדורים קטנים או כתמים.

מרכיבים שתצטרך

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

אגרוף

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מניחים 8 כדורים על כל אחד משני דפי אפייה מרופדים קלף.לכסות באופן רופף עם גיליון משומן של ניילון לעטוף ולתת לעלות במשך שעה.תוך כדי עלייה, מערבבים יחד מרכיבים לציפוי ומילוי.הפוך הזחה בכל כדור עלה ולמלא עם כף מילוי גבינת שמנת.

מרכיבים שתצטרך

ממתקים עכשיו ואחר כך