מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות11
צמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מגזין

גבינת תירס ועזים טורטיות

גבינת תירס ועזים טורטיות
המתכון תירס גבינת עיזים Quesadillas יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 1 שעה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 239 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קלח תירס, פלפל חריף בגריל, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 40 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מתאבן. נסו גבינת עיזים וקסדיות תירס קלויות, גבינת עיזים וקסדיות מנגו, ו טורטיות גבינה ואספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים תירס על צלחת גריל משומנת מחוממת (או גריל או ברביקיו) עד השחמה קלה ומכרז; כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך גרעינים מקלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
מורחים גבינה על טורטיות. ארבעת הראשונים של טורטיות עם תירס, פלפלים, צ ' ילי וכוסברה, העונה; העליון עם טורטיות שנותרו. לחץ סביב הקצוות בחוזקה כדי לאטום quesadillas.להמיס חמאה במחבת בינונית; לבשל קסדיות, אחד בכל פעם, עד השחמה שני הצדדים מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מגישים קסדיות עם פלחי תרד וליים.עוד מתכונים מקסיקניים על מזון הרפובליקה: חזרה ליסודות: שעועית אדומה מתכון אורז
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
שעועית אדומהשעועית אדומה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
4
סלט עוף מקסיקני' ריק Bayless עם ממרח אבוקדו ומתכון רומיין טרי
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רומייןרומיין
5
הלך לדוג: טאקו שפמנון עם מתכון לסלט צ ' יפוטלה
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפלשמן פלפל
שפמנוןשפמנון

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות את עמק Willamette יקבים כל אשכול רוזה של פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד