קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות3
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גורגונזולה לינגוויני עם אגוזי מלך קלויים

גורגונזולה לינגוויני עם אגוזי מלך קלויים
Linguine Gorgonzola עם אגוזי מלך קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 433 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, אגוזי מלך, קמח זהב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: עוגת גבינה גורגונזולה עם אגוזי מלך קלויים, Cheesy Gorgonzola Zucchini Pasta with Toasted Walnut And Aped Anjou Pears, ו פסטה גורגונזולה עם אגוזי מלך.

הוראות

1
מבשלים ולנקז לינגוויני לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2
בינתיים, להמס חמאה בסיר 2 ליטר מעל חום בינוני. לבשל שום בחמאה, ערבוב מדי פעם, עד השום הוא חום זהוב. מערבבים בקמח עד חלקה תוססת. מערבבים בחלב, יין ומלח. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מתחילה להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
להפחית את החום בינוני נמוך. מערבבים גבינה לתוך רוטב; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד גבינה מותכת. לזרוק לינגוויני ורוטב בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מפזרים אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)