קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

גזר כבוש וייטנאמי וצנון דייקון

גזר כבוש וייטנאמי וצנון דייקון
המתכון וייטנאמי גזר כבוש דייקון צנון מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 30 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. אם יש לך גזר, מים חמים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. נסו גזר כבוש וייטנאמי וצנון דייקון, דייקון כבוש וייטנאמי וגזר עבור Banh Mì (Do Chua), ו מתכון וייטנאמי חמוץ גזר דייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את המים, חומץ, סוכר ומלח עד הסוכר והמלח מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
מניחים את הגזר וצנון במיכל ומכסים עם נוזל כבישה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
3
תן למלפפון חמוץ לפחות שעה ולאחסן במקרר עד שבוע.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הברון הרצוג Chenin Blanc (OU Kosher). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.