גזר כבוש וייטנאמי וצנון דייקון
המתכון וייטנאמי גזר כבוש דייקון צנון מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 30 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. אם יש לך גזר, מים חמים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. נסו גזר כבוש וייטנאמי וצנון דייקון, דייקון כבוש וייטנאמי וגזר עבור Banh Mì (Do Chua), ו מתכון וייטנאמי חמוץ גזר דייקון (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את המים, חומץ, סוכר ומלח עד הסוכר והמלח מתמוסס.
מניחים את הגזר וצנון במיכל ומכסים עם נוזל כבישה.
תן למלפפון חמוץ לפחות שעה ולאחסן במקרר עד שבוע.