קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

גזר מזוגג עם חומץ בלסמי וחמאה

גזר מזוגג עם חומץ בלסמי וחמאה
גזר מזוגג עם חומץ בלסמי וחמאה עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 182 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עירית, חמאה, גזר רגיל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: גזר קלוי וגזר לבן עם דבש וחומץ בלסמי, חומץ שרי ודבשה זיגוג גזר, ו חומץ שרי-ודבשה-גזר מזוגג.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול כבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים גזר ומטגנים 5 דקות. מכסים ומבשלים עד הגזר הם פריך במכרז, ערבוב מדי פעם, על 7 דקות. מערבבים בחומץ וסוכר. קוק חשוף עד גזר הם מכרז מזוגג, ערבוב לעתים קרובות, על 12 דקות יותר. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
מוסיפים עירית וזורקים כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
4
מעבירים לקערה ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ