גזר מזוגג קל
גזר מזוגג קל נטול גלוטן,, מזון ידידותי, צמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 183 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. גשו לסופר וקנו גזר, חומץ יין, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו גזר מזוגג קל, גזר מזוגג בלסמי קל, ו לינדה Fantabulously קל דבש מזוגג גזר (מתכונים דומים).
הוראות
להביא סיר גדול של מים מלוחים בנדיבות לרתיחה מעל חום גבוה.
מוסיפים את הגזר ומבשלים עד פריך במכרז, על 5 דקות.
מניחים את הסיר על אש נמוכה.
מוסיפים את החמאה, הסוכר החום, החרדל והחום, שוטפים מדי פעם, עד שהחמאה נמסה והסוכר נמס, בערך 3 דקות.החזירו את הגזרים לסיר.
מוסיפים את החומץ, מערבבים כדי מעיל את הגזר, וחום עד חם, על 2 דקות. טעם ומתבלים במלח לפי הצורך.