גזר מזוגג קלאסי
אם יש לך על 25 דקות כדי לבלות במטבח, גזר מזוגג קלאסי יכול להיות עצום ללא גלוטן, לקטו אובו צמחוני, מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 116 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו ציר עוף, פלפל, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 543 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הפסחא שלך. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: גזר מזוגג, גזר מזוגג, ו גזר מזוגג.
הוראות
Prep את הגזר: פורסים את הגזר לתוך 1/8 ל 1/4 אינץ ' דיסקים או באלכסון. נסו לחתוך את החלקים כך שהם בערך באותו גודל כמו זה, אז הם מבשלים באופן שווה.
גזר Sauté בחמאה: להמיס את החמאה במחבת sauté על חום בינוני גבוה, ולאחר מכן להוסיף את הגזר. לזרוק לשלב ולהפחית את החום בינוני.
מפזרים את המלח על גזר וזורקים שוב. Sauté במשך 3-4 דקות.
מוסיפים סוכר, פלפל, מלאי: ואז מוסיפים את הסוכר והפלפל הלבן (אם משתמשים) וזורקים לשלב.
הוסף את המניה. מכסים את הסיר ומבשלים עוד 3 דקות.
להפחית את הנוזל לזיגוג: לחשוף את הסיר ולהגדיל את החום בינוני גבוה. לזרוק את הגזר פעם או פעמיים כדי לשמור אותם נעים, ומבשלים משם את רוב הנוזל. כבה את החום ואת הטעם.
מוסיפים עוד מלח וסוכר לפי הטעם.