גלידת דובדבנים-שוקולד עם פרלין מתובל-שקדים

גלידת דובדבן-שוקולד עם פרלין מתובל-שקדים דורש מסביב 26 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 387 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו סירופ מייפל, חתיכות טופי, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 33% המנה הזאת די גרועה. נסו גלידת דובדבנים-שוקולד עם פרלין מתובל-שקדים, גלידת פרלין שקדים אוכמניות, ו טארט דובדבן עם פרלין שקדים Amaretto Clafouti (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מערבבים יחד הראשון 4 מרכיבים (דרך פלפל) בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים שקדים ומערבבים בעדינות עד משולב היטב.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר קלף, ומפיצים אגוזים בשכבה אחת.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

אופים באמצע התנור, ערבוב מדי פעם, כ 6 דקות או עד חום זהוב וריחני.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

הסר קלף מהמחבת, ותן לשקדים להתקרר על הנייר. אגוזים יהיה פריך כפי שהם מגניבים.

מרכיבים שתצטרך

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

לשבור תערובת אגוז לחתיכות. גלידה מנה לתוך כל אחד 4 כוסות גבוהות עם כף גלידה, העליון באופן שווה עם דובדבנים, טופי, תערובת אגוז. למעלה עם טפטוף של שוקולד נמס.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)