קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות3
ציון בריאות51
מגזין

גלידת הורצ'טה

גלידת הורצ'טה
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 860 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם תמצית vanillan, סוכר, חצי וחצי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת אבוקדו (לא נטישה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני כבד, שקדים טוסט, אורז, וקינמון על חום גבוה, משליך לעתים קרובות, עד שקדים מתחילים להריח ארומטי, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסלקמח לכל מטרה, בתוספת קמח ספסל
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים חצי וחצי, מערבבים לשלב, ומביאים לרתיחה חשופה.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
3
הסר מהחום, לכסות, ולתת תלול במשך שעתיים.
4
בסיר שני, לטאטא יחד סוכר וחלמונים ביצה עד משולב היטב מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
באמצעות מסננת רשת עדינה או כמה שכבות של גזה, מסננים תערובת חלב לתוך כוס מדידה גדולה או קערה. לחץ בחוזקה על אורז עם כף עץ כדי לשחרר כמה שיותר חלב ועמילן אורז ככל האפשר. חלב מתוח צריך להניב כ 2 1/2 כוסות. להשליך אורז ושקדים.
מרכיבים שתצטרך
עמילן אורזעמילן אורז
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מים נוספיםמים נוספים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מעבירים חלב מתוח לסיר עם חלמונים וסוכר להקציף עד לשלב טוב מאוד. שים סיר על חום בינוני ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פודינג טפסים על הגב של כף אצבע סחוב משאיר קו נקי. מערבבים וניל, ואז מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
יוצקים פודינג דרך מסננת רשת בסדר לתוך מיכל אטום וצינה לילה. למחרת, נטישה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
8
להעביר גלידה מיכל צינה במקפיא לפחות 3 עד 4 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת