קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות3
ציון בריאות51
מגזין

גלידת הורצ'טה

גלידת הורצ'טה
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 860 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 45 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם תמצית vanillan, סוכר, חצי וחצי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת אבוקדו (לא נטישה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני כבד, שקדים טוסט, אורז, וקינמון על חום גבוה, משליך לעתים קרובות, עד שקדים מתחילים להריח ארומטי, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים חצי וחצי, מערבבים לשלב, ומביאים לרתיחה חשופה.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
3
הסר מהחום, לכסות, ולתת תלול במשך שעתיים.
4
בסיר שני, לטאטא יחד סוכר וחלמונים ביצה עד משולב היטב מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
באמצעות מסננת רשת עדינה או כמה שכבות של גזה, מסננים תערובת חלב לתוך כוס מדידה גדולה או קערה. לחץ בחוזקה על אורז עם כף עץ כדי לשחרר כמה שיותר חלב ועמילן אורז ככל האפשר. חלב מתוח צריך להניב כ 2 1/2 כוסות. להשליך אורז ושקדים.
מרכיבים שתצטרך
עמילן אורזעמילן אורז
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
מים נוספיםמים נוספים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מעבירים חלב מתוח לסיר עם חלמונים וסוכר להקציף עד לשלב טוב מאוד. שים סיר על חום בינוני ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פודינג טפסים על הגב של כף אצבע סחוב משאיר קו נקי. מערבבים וניל, ואז מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
יוצקים פודינג דרך מסננת רשת בסדר לתוך מיכל אטום וצינה לילה. למחרת, נטישה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
8
להעביר גלידה מיכל צינה במקפיא לפחות 3 עד 4 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק