גלידת וניל אמיתית

גלידת Vanillan אמיתית עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 55 גרם של שומן, וסך הכל 623 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 3 . גשו לסופר וקנו חלמונים ביצה, שמנת כבדה, חלב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מושלם עבור קיץ. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: גלידת vanillan אמיתית, גלידת וניל צ'אי, ו גלידת מנטה אמיתית.

הוראות

מערבבים 1 1/2 כוסות שמנת כבדה, 1 כוס חלב מלא, 1/4 כוס סוכר, וקורט של מלח כשר בסיר בינוני. פיצול 1/2 שעועית וניל לאורכו לגרד זרעים; להוסיף פוד (או להשתמש 1 כפית תמצית וניל). להביא תערובת רק כדי מבשלים, ערבוב כדי לפזר סוכר.

מרכיבים שתצטרך

תמצית וניל

שעועית וניל

שמנת כבדה

מלח כשר

חלב מלא

זרעים

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

הסר מהחום. אם באמצעות שעועית וניל, לכסות; בואו לשבת 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית וניל

להקציף 5 חלמונים ביצה גדולים ו 1/4 כוס סוכר בקערה בינונית עד חיוור, על 2 דקות. בהדרגה לטאטא בתערובת קרם חם 1/2 כוס.

מרכיבים שתצטרך

חלמון ביצה

קרם

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

מקציפים תערובת חלמון לתערובת שמנת נותרת. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד עבה מספיק כדי מעיל כף עץ, 2-3 דקות. מסננים פודינג לתוך קערה בינונית להגדיר מעל קערה של מי קרח; לתת מגניב, ערבוב מדי פעם. עיבוד פודינג במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.

מרכיבים שתצטרך

גלידה