גלידת כמהין אגוזי לוז

גלידת כמהין אגוזי לוז עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 1280 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 83 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. אם יש לכם אגוזי לוז, חצי וחצי, וניל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פאדג'כמהין אגוזי לוז, טארט שוקולד אגוזי לוז, ו כמהין שוקולד לבן אגוזי לוז ממולא Gingersnaps.

הוראות

בתנור 350, אופים 1 כוס אגוזי לוז במחבת מרובעת 8 או 9 אינץ ' עד אגוזים זהובים מתחת לעורות, על 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

יוצקים אגוזים על מגבת ולשפשף כדי להסיר עורות רופפים. תשליך עורות ותן לאגוזים להתקרר. לקצוץ גס 1/2 אגוזים כוס.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

הכינו רוטב שוקולד כהה ועמוק.

מרכיבים שתצטרך

1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק

יוצקים רוטב לתוך בלנדר ומוסיפים אגוזי לוז שלמים, Frangelico, וסירופ תירס. מערבולת עד רוטב כמהין שוקולד הוא מטוהר בצורה חלקה מאוד.

מרכיבים שתצטרך

מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני

Frangelico

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

עצם הודו וצוואר הודו

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

להחזיר רוטב כמהין שוקולד למחבת וקן במי קרח. מערבבים לעתים קרובות עד שהרוטב קר, כ -20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

טיפים עגולים לפינה #4

עצם הודו וצוואר הודו

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

לגרד לתוך קערה צוננת (ראה הערות) להקפיא בעת ביצוע גלידה.

מרכיבים שתצטרך

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

במחבת 2-3 ליטר, לשלב סוכר וחצי. מערבבים מעל חום גבוה עד בועות טופס בקצה פאן (רותח, על 180), 5 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

בקערה קטנה, מקציפים ביצים כדי להתמזג. לאחר מכן לטאטא על 1/2 כוס של תערובת קרם חם לתוך ביצים. החזר תערובת ביצה למחבת ומערבבים על חום בינוני-נמוך עם מגרדת מרית גמישה, גירוד תחתית מחבת וצדדים ביסודיות אפילו לבישול, עד פודינג מעילים עבה כף מתכת (כ 190), 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

תוסיף וניל לרפרפת.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בבת אחת, מחבת קן במי קרח ומערבבים פודינג לעתים קרובות עד התערובת קרה, 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

יוצקים פודינג קר דרך מסננת בסדר לתוך קערה, ואז לשפוך תערובת לתוך מכונת גלידה (1-qt. או קיבולת גדולה יותר), או זן ישירות לתוך היוצר; להשליך שאריות.

מרכיבים שתצטרך

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מכונת גלידה

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים אגוזים קצוצים שמורים לחביצה קרה במכונת גלידה. הקפא לפי הוראות היצרן עד שהתערובת תהיה חזקה מספיק כדי לגרוף, קשה לסובב את dasher, או לעצור את המכונה.

מרכיבים שתצטרך

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

מכונת גלידה

כאשר גלידה קפואה, להסיר קערה עם רוטב כמהין מן המקפיא. מערבבים רוטב בקצרה כדי לרכך, ואז במהירות לגרוף גלידה לקערה. עם מגרדת מרית גמישה, מערבולת שוקולד דרך גלידה, באמצעות 4 או 5 משיכות.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

עצם הודו וצוואר הודו

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

חזור למקפיא לפחות 3 שעות למשרד. חבילה אטומה אם אחסון ארוך יותר (ראה להלן).

כדי לקבל קינוחים קפואים מספיק קשה כדי לגרוף על קונוס, או לאחסן אותם, להעביר כאשר קפוא מיכל אטום ולשים במקפיא לפחות 3 שעות או עד 1 שבוע.

אם הקפאה עם קרח ומלח, להשאיר את הקינוח הקפוא בקרח ומלח עד 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום