קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

גלידת לימונצ'לו

גלידת לימונצ'לו
Limoncello ג'לאטו יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 661 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 57g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב-חמאה, מיץ לימון, שעועית וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת לימונצ'לו פאונד W / Meyer לימון מילוי & גבינת עיזים, טימין וזיגוג לימונצ' לו, איזה טעם של ג'לאטו אתה? גלידת קוקוס ואגוזים, ו סורבה לימונצ'לו.

הוראות

1
להקציף הראשון 6 מרכיבים בסיר גדול.לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית.מבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד מבעבעצורה בקצוות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
2
Removefrom חום, כיסוי, ולתת תלול 15 דקות.
3
להקציף חלמונים ביצה, סוכר, לימון juicein קערה גדולה עד עבה וחלק. תערובת קרם חם Slowlywhisk לתערובת חלמון.להחזיר פודינג לאותו סיר. מערבבים overmedium חום עד פודינג מתעבה מספיק כף מעיל ו מדחום רושמים 82°, על 6 דקות; לא להרתיח.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
יוצקים פודינג לקערה בינונית. מערבבים ב 1/4 כוס לימונצ ' לו.פודינג צ ' יל עד קר, ערבוב מדי פעם, לפחות 4 שעות. לעשות קדימה: יכול להיות made1 יום קדימה. לכסות ולשמור מקורר.
מרכיבים שתצטרך
לימונצ ' לולימונצ ' לו
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
עיבוד פודינג בגלידהמענה להוראות.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
6
העבר לקונטיין; לכסות להקפיא עד 2 ימים.ג ' לאטו של קופ למשקפיים.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לאטוג ' לאטו
7
טפטוף עם limoncello מעבר לשרת.* גבינת שמנת איטלקית; נמכר בmanysupermarkets ובשווקים האיטלקיים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
לימונצ ' לולימונצ ' לו

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Forge Cellars מסווג ריזלינג עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Forge Cellars Classque Riesling
Forge Cellars Classque Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 of 2017 forge Cellars' most important wine שואפת לחשוף את הטבע האמיתי של הבציר ולחקור את הטרואר של מזרח SenecaLake. תסיסה מתרחשת עם שמרים ילידים barriques צרפתי ניטראלי (65%) ואת הנותרים נירוסטה. עם רמה זו של בשלות, התסיסה המשיכה עד סוף האביב כדי לסיים יבש העצם.חבושים, לימון, שומר ו slatemingle עם מרציפן ושוקולד לבן, נתמך על ידי חומציות מדויקת.