גליל חביתת שינקן אנד צ'יז
ניתן להכין את המתכון לחביתה לחביתה אנד צ'יז בתוך כ-50 דקות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 225 קלוריות, 15 גרם חלבון ו-16 גרם שומן. תמורת 96 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כארוחת בוקר במחיר סביר מאוד. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו חזיר, חלב, ביצים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 29%, וזה די גרוע. מתכונים דומים: רול חביתת חזיר וגבינה, גליל חביתת חזיר וגבינה, וגליל חביתת חזיר וגבינה אפוי.
הוראות
מרפדים את התחתית והדפנות של 15 אינץ' משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפייה עם נייר פרגמנט; משמנים את הנייר ומניחים בצד.
בקערה קטנה טורפים גבינת שמנת וחלב עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים קמח ומלח; מערבבים עד לאיחוד. בקערה גדולה, טורפים ביצים עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים תערובת גבינת שמנת; לערבב היטב.
אופים ב-375 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שהביצים תפוחות ומתייצבות.
מוציאים מהתנור. מורחים מיד בחרדל ומפזרים 1 כוס גבינה.
מפזרים בשר חזיר, בצל ו-1 כוס גבינה.
מגלגלים מהצד הקצר, מקלפים את נייר הפרגמנט תוך כדי גלגול.
מפזרים את החלק העליון של הגליל עם הגבינה שנותרה; אופים 3-4 דקות יותר או עד שהגבינה נמסה.
יין מומלץ: יין מבעבע
יין מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור רול חביתה. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. האחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החך. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-14 דולר.
Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava